美食

  • “鸿运当头”-香辣鱼头

    火辣辣的红剁椒,覆盖着白嫩嫩的鱼头肉,冒着热腾腾清香四溢的香气。湘菜香辣的诱惑,在鸿运当头上得到了完美体现。蒸制的方法让鱼头的鲜香被尽量保留在肉质之内,剁椒的味道又恰到好处地渗入到鱼肉当中,...

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  • 鱼腥草腊肉

    草药性状:茎呈扁圆柱形,扭曲,长20~35cm,直径0 2~0 3cm;表面棕黄色,具纵棱数条,节明显,下部节上有残存须根;质脆,易折断。叶互生,叶片卷折皱缩,展平后呈心形,长3~5cm,宽3~4 5cm;先端渐...

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  • 雄霸东江-大坝雄鱼头

    雄霸东江,是用东江湖里十多斤的大头雄鱼头,当面盆大的盘子盛着辣气冲天的硕大鱼头端上餐桌时,只看一眼,你心里忽地就会掠过一阵梁山好汉海吃的架势。

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  • 蓼江烤鸭

    金黄的蓼江烤鸭熏得恰到好处,一分不多,一分不少……偷偷地告诉你们一个秘密,其实蓼市的米粉鹅搞得也不错,一般人我还不透露给他

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